HISTORIQUE DE LA VENTE
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HISTORIQUE DE LA VENTE |
Le Plus Long Règne de l’histoire de France
De mariages diplomatiques en successions, de victoires en annexions, les Ducs de Bourgogne depuis Jean-Sans-Peur , avaient constitué une vaste zône d’influence, véritable puzzle de régions et de races, enveloppant le modeste royaume de France, du Nord de Lyon au Sud d’Amiens, en un large croissant étiré jusqu’au Nord des actuels Pays-Bas.
C’est ce vaste domaine que Philippe le Bon confia à la gestion de Nicolas Rolin au début du 15 ème siècle.
Sur les quatre -vingt une années de sa vie Nicolas Rolin fut près de soixante ans au service des Ducs de Bourgogne, vingt années comme juriste, puis comme Chancelier. Au Moyen-Age, le Chancelier était une sorte de super Ministre qui cumulait des fonctions de ministre de l’Intérieur, des Finances, des Affaires Etrangères et quelques autres.
Excellent gestionnaire, et politique avisé, il sut libérer le duché de Bourgogne d’une alliance anglaise. Il fut aussi l’un des artisans du traité d’Arras qui réconcilia la France et la Bourgogne et mit fin à la guerre de Cent ans.
Les Hospices de Beaune furent fondés en 1443 à l’usage des malades, des indigents et des vieillards de Beaune par Nicolas Rolin et sa femme Guigone de Salins, soucieux d’aider cette ville à se relever des séquelles de la guerre de Cent ans.
Depuis 1971, après la construction d’un hôpital moderne, l’Hôtel-Dieu est devenu un musée qui a su conserver malgrè les outrages du temps et des hommes un témoignage unique sur la vie et l’architecture à la fin du Moyen-Age. Son gothique flamboyant, ses toits recouverts de tuiles multicolores, le polyptyque du Jugement dernier par Van der Weyden, la grande salle des Pôvres en font l’image même de la région, à la mesure du siècle d’or des grands ducs d’Occident.
Fleuron du tourisme en Bourgogne, les Hospices de Beaune accueillent plus de 400 000 visiteurs, chaque année.
Afin d’assurer leurs revenus, Nicolas Rolin les dota d’un patrimoine en terre de Côte de Beaune.
Un demi-millénaire de dons et de legs permet aujourd’hui aux Hospices de Beaune de totaliser quelque 57 hectares de Grands Crus et Premiers Crus.
L’exploitation du domaine viticole des Hospices est conduite de façon à maintenir avant tout la qualité qui a fait la renommée de ses vins. Elle est confiée à des vignerons sous contrat et contrôlée par un Régisseur. Les vins produits suivent les mêmes règlements que les vins à appelations contrôlées. La mention « Hospices de Beaune » et le nom du donateur figurent, en plus, sur les étiquettes.
De ce vignoble qui contribue largement à leur renommée actuelle, les Hospices tirent des vins prestigieux, qui, selon une longue tradition datant de 1859 sont vendus chaque année, le troisième dimanche de Novembre aux enchères publiques.
VOCATION DE LA VENTE
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DE LA VENTE |
VENTE DES VINS DES Hospices de Beaune |